🥛 Apriamo le porte del nostro Caseificio per vivere, gustare e condividere l’arte casearia.

🗓 Sabato 22 marzo 2025
📍Lainate (MI) – Via Rho, 90 – presso il Caseificio

Open Day dedicato alla produzione artigianale dei nostri formaggi d’eccellenza, insigniti dei massimi riconoscimenti ai World Cheese Awards.

🧀 Visita guidata e degustazione

Durante la giornata avrai l’opportunità di partecipare a una VISITA GUIDATA GRATUITA DEL NOSTRO CASEIFICIO, per osservare da vicino le tecniche tradizionali di lavorazione del latte e la preparazione di mozzarelle fiordilatte, caprini freschi, ricotte e primosale. In gruppi di circa 20 persone, potrai assistere alla filatura della mozzarella e alla creazione dei formaggi, scoprendo ogni fase del processo produttivo.

Al termine della visita, potrai degustare le specialità del caseificio all’interno della Bottega de L’Agricola, con la possibilità di acquistare i formaggi usufruendo di un BUONO SCONTO dedicato a te.

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Abbina alla visita un menù degustazione al Ristorante de l’Agricola, disponibile a pranzo e cena.
(Da prenotare separatamente dalla visita guidata chiamando lo 02 9373286)

Per chi desidera proseguire l’esperienza gastronomica, durante la giornata di sabato 22 marzo sarà disponibile un menù speciale interamente dedicato ai formaggi campioni del caseificio: Blu e Cremoso.

Il menù prevede:

• Verticale di formaggi l’Agricola con confetture artigianali
• Risotto al Cremoso di Capra
• Arrosto di vitello con patate al forno e salsa di Blu di Capra
• Cannolo croccante con ricotta al miele
• Acqua e caffè inclusi – 39€ a persona

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Per info e prenotazioni:
reservation@l-agricola.com
Tel. 02 9373286

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FAQ – Open Day Caseificio L’Agricola

1. Quando si terrà l’Open Day? L’Open Day si terrà sabato 22 marzo 2025, presso il nostro caseificio a Lainate (MI), in Via Rho, 90.

2. Cosa comprende la visita guidata? La visita guidata gratuita comprende una panoramica sul processo di produzione dei nostri formaggi artigianali, inclusa la lavorazione del latte, la preparazione di mozzarelle, caprini freschi, ricotte e primosale. Potrai assistere alla filatura della mozzarella e alla creazione dei formaggi in gruppi di circa 20 persone.

3. Come posso partecipare alla visita guidata? La visita è gratuita, ma è necessario prenotarsi. Puoi farlo chiamando il numero 02 9373286 oppure prenotando i biglietti online.

4. Posso acquistare i formaggi durante l’evento? Sì, al termine della visita guidata potrai degustare i nostri formaggi e acquistare i prodotti nella nostra Bottega, usufruendo di un buono sconto esclusivo per te.

5. Posso abbinare la visita a un menù degustazione? Sì! Il menù degustazione speciale sarà disponibile al Ristorante de L’Agricola durante la giornata di sabato 22 marzo. È possibile prenotare separatamente il pranzo o la cena, chiamando lo 02 9373286.

6. Cosa include il menù degustazione? Il menù degustazione comprende:

   • Verticale di formaggi L’Agricola con confetture artigianali
   • Risotto al Cremoso di Capra
   • Arrosto di vitello con patate al forno e salsa di Blu di Capra
   • Cannolo croccante con ricotta al miele Il prezzo del menù è di 50€ a persona (acqua e caffè inclusi).

7. Posso abbinare il menù con dei vini? Sì, è possibile abbinare il menù a 4 calici di vino selezionati per un costo aggiuntivo di 20€.

8. Come posso prenotare il Ristorante? Per prenotare il menù degustazione, puoi inviare un’email a reservation@l-agricola.com o chiamare il numero 02 9373286.